{"id":6,"date":"2014-01-13T10:42:23","date_gmt":"2014-01-13T09:42:23","guid":{"rendered":"http:\/\/tobiasherrmann.com\/bachhuber\/?page_id=6"},"modified":"2023-07-25T21:56:04","modified_gmt":"2023-07-25T19:56:04","slug":"startseite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fleischerei-bachhuber.de\/","title":{"rendered":"Startseite"},"content":{"rendered":"

\"Artgerecht<\/p>\n

Bei der Fleischerei J\u00fcrgen Bachhuber haben artgerechte Nutztierhaltung und Nachhaltigkeit eine lange Tradition: Sorgsame Tierzucht in schonender Haltung \u2013 f\u00fcr einen verantwortungsvolleren und qualitativ hohen Genuss.<\/strong><\/p>\n

\"\"Was in Berlin Wilmersdorf einst als eine Art Idealisten-Experiment des Neuland-Vorreiters J\u00fcrgen Bachhuber begann und damals nahezu exotisch anmutete, ist heute bundesweit zum hohen \u00bbState of the Art\u00ab f\u00fcr einen verantwortungsvollen Fleischgenuss geworden:
\nVerzicht auf unw\u00fcrdige Massenhaltung auf engstem Raum mit qu\u00e4lender Mast unter Anwendung von Hormonen und Antibiotika.
\nStattdessen ausschlie\u00dfliche Verwendung von nat\u00fcrlichen Futtermitteln sowie gro\u00dfz\u00fcgiger Weiden- und Wiesenfreilauf.<\/p>\n

Unsere Produzenten<\/a> stehen auf ihrem jeweiligen Zuchtfachgebiet ebenso f\u00fcr diese schonende Form der humanen Tierhaltung ein wie unsere hauseigene Produktion f\u00fcr die Bachhuber-typische Qualit\u00e4t unserer Rezepturen.
\nDas Ergebnis dieser Philosophie kann sich nicht nur direkt an unseren Theken durch die satte Fleischfarbe und kr\u00e4ftige Maserung sehen lassen \u2013 man kann diese urspr\u00fcngliche Qualit\u00e4t vor allem schmecken.<\/p>\n

Aus langer Erfahrung heraus verzichten wir heute auf die Konzentration auf nur einen Lieferanten. Denn nur so k\u00f6nnen wir flexibel reagieren, wenn Haltung oder Schlachtung nicht mehr unseren Anspr\u00fcchen gen\u00fcgen oder Lieferketten nicht eindeutig nachzuhalten sind.<\/p>\n

Diesen Prinzipien treu zu bleiben ist unsere Tradition. <\/strong>
\nIm Sinne unserer Kunden und im Sinne eines verantwortungsvollen Umgangs mit unseren nat\u00fcrlichen Ressourcen.<\/strong><\/p>\n

Herzlich,
\nIhre<\/p>\n

\"BH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei der Fleischerei J\u00fcrgen Bachhuber haben artgerechte Nutztierhaltung und Nachhaltigkeit eine lange Tradition: Sorgsame Tierzucht in schonender Haltung \u2013 f\u00fcr einen verantwortungsvolleren und qualitativ hohen Genuss. 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